SEREMI de Salud
Autorización de resolución sanitaria.
Tramitamos locales de alimentos con consumo, para llevar y al paso. Te asesoramos en cada paso para obtener tu resolución sanitaria de forma sencilla y rápida.
+10años, desde
2016
2016
RMRegión
Metropolitana
Metropolitana
Para quién
Locales que tramitamos.
Locales de alimentos con consumo, locales de alimentos para llevar y locales de alimentos al paso.
- Restaurantes
- Fuentes de soda
- Casinos
- Carros y food trucks
- Banqueteras
- Microempresas familiares
- Minimarkets
- Cafeterías
- Panaderías
Cómo trabajamos
Del local a la resolución, paso a paso.
Nos adaptamos a cada negocio. Así preparamos todo lo que te piden para la inspección técnica.
Evaluamos tu local
Revisamos cada local y te entregamos una solución adecuada a tu negocio.
Implementamos los manuales BPM
Los manuales y registros de Buenas Prácticas de Manufactura que se exigen en la inspección.
Tramitamos en la SEREMI de Salud
Te acompañamos en el trámite de la resolución sanitaria hasta la inspección técnica.
Sacamos tu patente municipal
Reunimos toda la información que pide tu municipio para obtener la patente comercial.
Lo que pide la SEREMIManuales y registros BPM
- Recepción de materias primas
- Higiene y salud del personal
- Capacitación del personal
- Control de plagas
- Acopio de basura
- Higiene de espacios y utensilios
- Mantención de equipos
7 de 7 manualesSEREMI de Salud
Tu cocina, lista
Más rápido, más económico y en primera instancia.
Te apoyamos en todo el proceso para que tu cocina quede perfecta y puedas empezar a funcionar con tu resolución sanitaria.
- Configuración de la cocinaTe orientamos en cómo ordenar la cocina y sus procesos.
- CartaLa carta de tu local, como parte del trámite.
- ManualesManuales y registros de Buenas Prácticas de Manufactura.
- CertificadosLos certificados que necesitas para el trámite.
Agilizamosel proceso
Más posibilidadesde éxito en tu trámite
Te evitamosmultas y sanciones
Tranquilidady seguridad
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan.
¿Qué es una resolución sanitaria?
Es una autorización que se entrega a quienes procesan, envasan, etiquetan, distribuyen o venden alimentos o aditivos. Con ella se permite el funcionamiento de las instalaciones.
Para tramitarla, el local debe cumplir la normativa sanitaria vigente y contar con toda la documentación que se exige en la inspección técnica.
¿Cuánto se demoran?
Nos acomodamos a tus tiempos y lo podemos lograr en tiempo récord. Solo dependemos de ti y de los tiempos de la SEREMI.
¿Dónde atienden?
Atendemos en la Región Metropolitana, en comunas como Santiago, Maipú, Las Condes, La Reina y Ñuñoa.
¿Qué son las Buenas Prácticas de Manufactura?
Son una herramienta básica para obtener alimentos seguros para el consumo humano, centrada en la higiene y la forma de manipulación.
Aplican a establecimientos que elaboran, industrializan, fraccionan, almacenan, transportan o distribuyen alimentos e insumos en contacto con ellos.
Todo en un solo lugar
Otros trámites que resolvemos.
Resolución sanitaria, manuales BPM, sumarios y patente municipal, con un solo equipo.
Departamento jurídico
Sumarios sanitarios
Informe o apelación escrita, con fotografías, para el día de la citación.
Ver el servicio
Municipalidad
Patentes municipales
Reunimos lo que pide cada municipio para tu patente comercial.
Ver el servicio
Conversemos
Tu local con resolución sanitaria, sin perder tiempo.
Cuéntanos qué tipo de local tienes y en qué etapa estás. Te respondemos por WhatsApp.